Guida alla corretta pulizia e manutenzione delle macchine da caffè e degli accessori, per garantire qualità e durata.
Scopri le origini del caffè, le principali varietà di chicchi e la cultura legata a questa bevanda nel mondo.
Impara a selezionare i chicchi di caffè migliori e scopri l'importanza del livello di macinatura per ogni metodo di preparazione.
Analisi dei principali metodi di estrazione: moka, espresso, french press, pour over e altri, con istruzioni passo dopo passo.
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